導入事例４　石窯パン工房　須恵の郷|山口県のはかり、ＰＯＳ、ＯＡのフジックス

【会社名】山海食品工業株式会社
【創立】　1951年
【本社所在地】【小野田店】山口県山陽小野田市南竜王町14-31
　　　　　　　 【山口店】山口県流通センター
【業務内容】 パン製造・販売

窯の周りを耐火レンガで囲んだスペイン製の石窯。 パンの新鮮さが長持ちします。
水分が良く抜け、水っぽさがなくなるため、大きなパンを焼くのにも最適です。
フランスパンなどのシンプルなパンにこそ、 石窯がもたらす効果・おいしさがよく現れます。
当店で使用する具材のほとんどが手作りにこだわっています。
それはよりパンに合うように素材を生かした味に仕上げたいという気持ちと、 お客様に安心して食べていただきたいという想いからです。
中でも定番商品のフィリングのカレー、あんこ、カスタードは大きな銅鍋で炊いており、 Suenosatoの自信作でもあり、お客様にはぜひお召し上がりいただきたいです。

http://suenosato.com/

ラベルプリンタ、POSレジスター、販売管理システムnetDoA（SaaS)、釣銭釣札機etcを導入している。
早朝からの営業ですが、レジのトラブルなど日曜祭日関わらず、すぐに対応してもらえるのが大変助かります。
また、インターネット回線を使用してのSaaSシステム（netDoA）の活用で、小野田店と山口店の2店舗の売上状況を速報にて確認することができ、 両店舗が切磋琢磨できるようになりました。

POSレジスター：web PrimPlus
紙幣・硬貨入出金機
店舗総合管理システム：netDoA
ラベルプリンタ：DP-460Ⅱ